Activité : Café - Bar - Brasserie

Se connecter à Internet de façon simple et conviviale est aujourd’hui un impératif pour la clientèle d’affaire et un vrai plus pour la clientèle touristique. L’ordinateur portable, le pda ou encore le mobile sont devenus pour beaucoup, un moyen de communication multimédia courant. Le nomadisme et l’évolution des habitudes de travail rendent nécessaire ce service qui dans l’esprit de nombreux clients doit être inclus dans ce type d’établissement.

Le décret sur l’interdiction de fumer bouleverse les habitudes et amène un changement dans le comportement de la clientèle fréquentant les cafés et brasseries, ainsi, des landaus et des poussettes commencent à faire leur apparition. En bousculant les habitudes, on remet en cause des situations, et on redonne aux cafés un rôle de liant social et de lieu de convivialité.

Une connexion Internet en Wi-Fi est un élément de convivialité, quoi de plus agréable de rencontrer ses clients en dehors de leurs bureaux, de profitez d’Internet pour une réunion de travail et de conclure par un déjeuner sur place.

Le touriste s’installe en terrasse et envoie par e-mail des photos à ses amis, il valide sa réservation de train en quelques clics….

Avec SpotCoffee, le Wi-Fi c’est aussi une visibilité accrue de l’établissement sur Internet, par votre référencement ou par le Blog du Café mis à votre disposition.

Comment rentabiliser le service Wifi

Si l’accès à Internet sans fil se doit d’être gratuit, au même titre que le journal sur le comptoir ou qu’un carré de chocolat avec un café, son accès doit cependant pouvoir être contrôlé afin d’éviter les abus.

Si votre établissement se trouve dans une zone touristique, l’installation d’un espace cyber (table ordinateur imprimante ou borne) est un plus notoire et une prestation payante.

SpotCoffee vous propose plusieurs « forfaits service » pour guider votre choix:

Déployé à vos couleurs (marque blanche) avec votre propre politique commerciale.

Déployé aux couleurs de Spotcoffee qui exploite l’espace publicitaire et commercial que représente le Hotspot. La publicité étant présente, vous offrez un temps de connexion par exemple : 1h00/Jour ou 1h00 contre consommation au bar de l’hôtel.

La facturation des autres offres de connexion reste à votre entière discrétion, vous en conservez l’intégralité des revenus (ex : connexion illimitée pour la durée du séjour).

Déployer le Service Wifi avec QuickSpot

Souple et évolutive, indépendante du matériel, la solution de gestion de Hotspot Quickspot permet de s’adapter à tous types d’établissements.

Les partenaires revendeurs-installateurs de QuickSpot sauront proposer la solution technique la plus adaptée en termes de rapport prix/service.

Ils sauront aussi compléter votre installation Internet, Télévision, Téléphone afin de vous permettre d’économiser sur vos consommations et d’offrir de nouveaux services à vos clients (compétition sportive sur Eurosport, Canal+…)

Le WiFi en quelques chiffres

Si le service Wi-Fi draine 2 clients par jour dans votre établissement et que le panier moyen est de 3 euros, le Wi-Fi vous rapportera 126 euros, sur une base d’ouverture de 21 jours par mois.

Une étude sur plusieurs mois au Café du Métro rue de Rennes Paris 6ème a montré une moyenne de 35 utilisateurs par jour avec un temps de connexion moyen de 15 min sur Internet. Soit sur le même panier moyen un chiffre de 2205 €.

Les clés du succès

  • Mise en avant du service (Ardoise, Cartes, Stickers…)
  • Formation de l’équipe de salle
  • Un peu de constance (3 mois pour générer une clientèle et le bouche à oreille)

Idée de budget

Budget à partir de 300 €HT pour un achat en ligne auquel il faut rajouter les prestations d’installations.